ניתן להשתמש ב-Todarodes pacificus גולמי קפוא במגוון מנות, כולל מוקפצים, מרקים, סלטים וסושי. ניתן לבשל אותו במהירות על אש גבוהה כדי לשמור על המרקם הרך שלו או לבשל לאט לתוצאה עדינה יותר. ניתן לכבוש את הקלמארי, לצלות, להקפיץ או לטגן בשמן עמוק ליצירת...
לחץ לפרטים